Тако з куркою та овочами
ПРИГОТУВАННЯ
40 хвилин
ПОРЦІЇ
4 порції
СКЛАДНІСТЬ
легко
Тако — це страва мексиканської кухні. Готують їх з тортільї, яку наповнюють різноманітними начинками. Тако дуже популярна закуска для вечірок. Можна викласти всі інгредієнти на стіл, підготувати тортільї і гості самі будуть фомувати тако.
Я обрала курку, але можна використати обсмажений фарш, ковбаски, панчету або взагалі овочеві варіанти.
Тако з авокадо
- 4 тортільї
- 1 авокадо
- 1 лайм
- 2 зелені цибулі
- кінза
- Сіль та перець
- 1 курине філе запечене або посмажене довгими смужками
В конверти з тортільї викласти, майонез, курку, авокадо приправлене, зелень, збризнути соком лайма.
Вітаю!
Мене звати Світлана. Я кондитер, фуд-блогер, фотограф та фуд-стиліст.
⠀
Мій Блог про смачну їжу, десерти, домашню випічку, фото, естетику та людей.
Якщо бажаєте поспілкуватись, або маєте пропозицію щодо співпраці, пишіть на адресу pr@klymovska.com, або в Instagram.
Майстер класи
В моєму блозі ви знайдете майстер-класи, які будуть цікаві як початківцям, так і професіоналам.
Я практикуючий кондитер і навчу вас вдома готувати смачні та вишукані кондитерські вироби.
Тако з овочами
- 1 баклажан
- 2 ст л оливкової олії
- 0,5 ч л орегано сушеного
- Сіль та перець
- 1 ч л паприка копчена
Приготовлений баклажан порізати на кубики, викласти на деко. Додати оливкову олію, орегано сушений, сіль, перець, паприку копчену. Запікати з конвекцією при 180 градусах до румяного кольору. Не перетримувати, щоб кубики зберігали форму. Періодично помішувати. Охолодити і використовувати в Тако.
В підготовлені тортільї викласти кисло-солодкий соус, баклажани, печений перець, консервовану кукурудзу, зелень, сир Фета.
