Майстер-класи

Майстер-класи

Мої відео-рецепти дозволять вам створювати вдома торти, кекси, тарти та інші кондитерські вироби, які смакують і виглядають неперевершено.

Що ви отримаєте?

Кулінарний блог — оздоблення
Кулінарний блог — оздоблення
Вітаю! Мене звати Світлана.

Вітаю!

Мене звати Світлана. Я кондитер, фуд-блогер, фотограф та фуд-стиліст.

Мій Блог про смачну їжу, десерти, домашню випічку, фото, естетику та людей.

Якщо бажаєте поспілкуватись, або маєте пропозицію щодо співпраці, пишіть на адресу pr@klymovska.com, або в Instagram.

Електронні збірки рецептів

Великодня скринька рецептів

Великодня скринька рецептів

8 традиційних українських рецептів до Великодня

250 грн.

Смак Різдва

Листівки з рецептами «Смак Різдва»

Колекція десертів та традиційної української випічки. 10 рецептів.

340 грн.

Різдвяні колядки

Коробочка 
солодощів

21 рецепт різноманітного печива, цукерок та мармеладу.

300 грн.

Майстер-класи

Крафін і кекс

Великодній кекс та паска-крафін

У відео-рецепті ми зробимо тісто не лише на Великодній кекс, а і на паску-крафін. 

$11 або 390 грн.

Нарізні тістечка Прага

Нарізні тістечка Прага

  – 20 %

Класичні рецепти в поєднанні з сучасними інгредієнтами та техніками приготування дають надзвичайно смачний результат.

$11 або 440 грн. $14, або 550 грн.

Зефір з мармеладом в шоколаді

Зефір з мармеладом в шоколаді

  – 20 %

Ви навчитеся готувати класичний рецепт мармеладу та зефіру, а далі комбінувати смаки та складати власний асортимент десертів.

$8 або 310 грн. $10, або 390 грн.

Ромові бабки

Ромові бабки

Ромові бабки це вишукай десерт до будь-якого свята, а особливо на різдвяні свята.

$8 або 320 грн.

Донатси та 5 начинок

Донатси та 5 начинок

За цим рецептом ви зможете приготувати не лише донатси, але й пампушки.

$15 або 590 грн.

Французькі кіши

Французькі кіши

Легке, розсипчасте тісто, улюблена начинка та ніжна сирно-вершкова заливка.

$11 або 390 грн. 

Чизкейк «Кава & Спеції»

ЧИЗКЕЙК «КАВА & СПЕЦІЇ»

Чизкейк поєднує все саме найулюбленіше в десертах.

$15 або 590 грн.

Тарти Полуниця-ваніль

Тарти «Полуниця-ваніль»

Ви можете замінити полуницю на будь-які інші ягоди і отримати малинові, ожинові або абрикосові тарти.

$10 або 350 грн.

Тарти «Шоколад-карамель»

Тарти «Шоколад-карамель»

Ви будете насолоджуватися і процесом приготування, і смаком шоколадно-карамельних тартів.

$10 або 350 грн. 

all tarts

All Tarts

Спеціальна пропозиція: три відео-рецепти в одному майстер-класі- «Лимонні тарти», «Шоколадно-карамельні тарти» та «Полунично-ванільні тарти»

$28 або 1020 грн.

Торт «Фрезьє»

Торт «Фрезьє»

Торт Фрезьє легко та швидко приготувати вдома. Не зважаючи на цікавий зовнішній вигляд, торт складається з дуже простих інгредієнтів.

$10 або 370 грн.

Лимонні тарти

Лимонні тарти

Хрустка, тоненька пісочна основа, шовковистий лимонний крем з ноткою лайму та солодкувата меренга.

$9 або 320 грн.

Різдвяний Штолен

Різдвяний 
Штолен

Штолен – один з найпопулярніших видів різдвяної випічки.

$9 або 370 грн. 

Різдвяний плетений калач

Різдвяний плетений калач

В Україні є чудова традиція – пекти калачі на різдвяні свята.

$9 або 350 грн. 

Торт Крокембуш

Новорічний торт «Крокембуш»

Крокембуш — це традиційний французький торт, який готують до Нового року.

$9 або 350 грн.

Торт Київ

Торт «Київ»

Нова форма, нові техніки, класичний смак горіхового біквіту Дакуаз

$15 або 590 грн.

Пироги з солоними начинками

Пироги з солоними начинками

Ми приготуємо пироги з солоними начинками на дріжджовому тісті.

$11 або 400 грн.

Яблучний штрудель

Яблучний 
Штрудель

Якщо ви мріяли навчитися випікати Штруделі, запрошую вас приєднатися до майстер-класу.

$7 або 250 грн.

Торт спартак

ТОРТ СПАРТАК​

Класичні рецепти в поєднанні з сучасними інгредієнтами та техніками приготування дають надзвичайно смачний результат.

$11 або 413 грн.

Меренгові рулети

Меренгові рулети

На майстер-класі ми приготуємо два меренгові рулети. 

$10 або 370 грн.

Швейцарська меренга

Швейцарська
меренга

Пасує десертам і тортам Павлова, знадобиться для декорування тістечок, тартів, капкейків.

$0 — Безкоштовно

Онлайн майстер-клас для вас, якщо

Тут зібрано мій багаторічний досвід випікання тортів на замовлення, навчання, спостереження і бажання ділитися цим досвідом. Вміння передати настрій, стиль, не втратити індивідуальність і при цьому бути в тренді.

 

Головне – не боятися почати. Купити необхідний інвентар (його не так вже й багато) і практикувати. Ви будете здивовані, коли побачите, як ваші страви стають дедалі кращими, а ви здатні без підказок зрозуміти як потрібно все робити.

 

Мета кожного уроку — провести вас від основ до складніших технік у рецепті:

Відгуки

На своїх майстер-класах я зустрічаю різних людей, з різним рівнем знань у кондитерській справі та навіть з різною метою їх відвідування:

За рік я отримала сотні повідомлень, відгуків та коментарів.

І ще багато слів вдячності та натхнення.

Обирайте майстер-клас та втілюйте солодкі мрії

Із покупкою відео-рецептів ви отримуєте доступ до особистого кабінету. У ньому на вас чекає відео з приготуванням, детальний pdf файл з рецептом і теорією.

 

Протягом одного місяця ви можете ставити запитання щодо приготування. Відео будуть доступні до перегляду протягом 6 місяців після купівлі майстер-класу.

Майстер класи
Пошук по кулінарному блогу
Пошук