Рецепт

Нут тушкований з овочами

Нут тушкований з овочами

ПРИГОТУВАННЯ

30 хвилин

ПОРЦІЇ

2 порції

СКЛАДНІСТЬ

легко

Консервований нут та консервовані томати у власному соку завжди є в мене вдома. Кожного разу, роблячи покупки, я поповнюю запаси. Коли потрібно приготувати обід або вечерю і зовсім немає часу, ці баночки дуже виручають.

 

Я не думала, що буде такий запит в моєму блозі в інстаграм саме на цю страву і рецепт. Зараз війна і багато хто готує саме з консервованих продуктів, овочі завжди є на місцевому ринку. Нут можна замінити на квасолю. 

 

В нут з овочами можна додати ковбаски або смажену грудинку, якщо хочете, щоб страва була більш ситна.

Фон

Інгредієнти

Нут тушкований з овочами
Кулінарний блог — оздоблення
Кулінарний блог — оздоблення
Вітаю! Мене звати Світлана.

Вітаю!

Мене звати Світлана. Я кондитер, фуд-блогер, фотограф та фуд-стиліст.

Мій Блог про смачну їжу, десерти, домашню випічку, фото, естетику та людей.

Якщо бажаєте поспілкуватись, або маєте пропозицію щодо співпраці, пишіть на адресу pr@klymovska.com, або в Instagram.

Майстер класи з кулінарії

Майстер класи

В моєму блозі ви знайдете майстер-класи, які будуть цікаві як початківцям, так і професіоналам.

 

Я практикуючий кондитер і навчу вас вдома готувати смачні та вишукані кондитерські вироби.

Спосіб приготування

На сковороді розігріти оливкову олію. Якщо будете робити з грудинкою, зараз її потрібно обсмажити. 

До грудинки або ковбасок додати порізану кубиком цибулю та моркву, часник, 2-3 хв смажити на середньому вогні.

Злити рідину з нуту і висипати до овочів, відразу додати консервовані томати. Банку з під томатів промити водою і теж вилити до нуту.

Додати всі приправи. Тушкувати на маленькому вогні, доки соус не загусне, а зайва рідина випариться 10-15 хв.

Потрусити свіжою зеленню, зеленою цибулею.

До такої страви чудово підійде лаваш, сметана, зелений салат для свіжості.

Якщо ви готуєте без м’яса можна подавати з авокадо.

Нут тушкований
Нут тушкований

Поділитися

Пошук по кулінарному блогу
Пошук
Великодній кекс та паска-крафін

Відео-рецепти до Великодня

Нові майстер-класи до Великодня