Рецепт

Запечена цвітна капуста з йогуртовою заправкою

Запечена цвітна капуста з йогуртовою заправкою

ПРИГОТУВАННЯ

20 хвилин

ПОРЦІЇ

2 шт.

СКЛАДНІСТЬ

легко

Мабуть важко назвати цю страву повноцінним обідом, але ви завжди можете поставити на обідній стіл запечену цвітну капусту, як додаткову страву чи закуску. 

 

Хоча влітку цілком може бути і обідом.

Гаряча запечена капуста з холодним грецьким йогуртом завернута в лаваш. І ще тут ви дізнаєтеся, як швидко приправити йогурт і зробити з нього мега ароматну заправку.

Фон

Інгредієнти

Запечена цвітна капуста
Кулінарний блог — оздоблення
Кулінарний блог — оздоблення
Вітаю! Мене звати Світлана.

Вітаю!

Мене звати Світлана. Я кондитер, фуд-блогер, фотограф та фуд-стиліст.

Мій Блог про смачну їжу, десерти, домашню випічку, фото, естетику та людей.

Якщо бажаєте поспілкуватись, або маєте пропозицію щодо співпраці, пишіть на адресу pr@klymovska.com, або в Instagram.

Майстер класи з кулінарії

Майстер класи

В моєму блозі ви знайдете майстер-класи, які будуть цікаві як початківцям, так і професіоналам.

 

Я практикуючий кондитер і навчу вас вдома готувати смачні та вишукані кондитерські вироби.

Спосіб приготування

Капусту розділити на суцвіття, якщо великі розрізати. Приправити та полити щедро оливковою олією. Викласти у форму та поставити у розігріту до 180 градусів духовку. Запікати 20 хв, перевірити, можливо знадобиться більше часу.

Зробити йогуртову заправку. Дрібно нарізати всі овочі і зелень для заправки. Довести оливкову олію до кипіння і залити овочі і трави на тарілці. Так вони станути ароматні.

На лаваш викласти грецький йогурт, на йогурт капусту запечену, а зверху все полити ароматною сумішшю. Зверху посипати листочками кінзи.

Можна подавати, як самостійну страву, а також до м’яса на грилі.

Поділитися