Рецепт

Паста пенне з соусом песто

Паста пенне з соусом песто

ПРИГОТУВАННЯ

20 хвилин

ПОРЦІЇ

2 порції

СКЛАДНІСТЬ

легко

Не обов’язково витрачати багато часу, щоб приготувати щось дійсно смачне. Особливо, якщо в холодильнику стоїть баночка домашнього песто. Відварити пасту, додати соус і свіжий салат. Ви можете використати інші види пасти, спагетті або тальятеле.

Фон

Інгредієнти

Паста пенне з соусом песто
Кулінарний блог — оздоблення
Кулінарний блог — оздоблення
Вітаю! Мене звати Світлана.

Вітаю!

Мене звати Світлана. Я кондитер, фуд-блогер, фотограф та фуд-стиліст.

Мій Блог про смачну їжу, десерти, домашню випічку, фото, естетику та людей.

Якщо бажаєте поспілкуватись, або маєте пропозицію щодо співпраці, пишіть на адресу pr@klymovska.com, або в Instagram.

Майстер класи з кулінарії

Майстер класи

В моєму блозі ви знайдете майстер-класи, які будуть цікаві як початківцям, так і професіоналам.

 

Я практикуючий кондитер і навчу вас вдома готувати смачні та вишукані кондитерські вироби.

Спосіб приготування

Відварити пасту у киплячій воді до стану аль денте, коли паста ще зберігає текстуру всередині. Це важливий момент, ми додаємо до пасти соус і якщо паста повністю зварена вона буде втрачати текстуру і розмокати.

Рецепт домашнього соусу песто ви знайдете за посиланням (посилання на песто в Основах кулінарії)

Якщо ви готуєте песто спеціально для пасти додайте чотири філе анчоусів, це додасть ще цікавішого смаку страві.

Готову пасту відцідити, в каструлі перемішати з соусом песто та викласти на тарілку. 

Додати на гарячу пасту сир Моцарела та декорувати базиліком.

До пасти можна зробити салат зі свіжих овочів, томати, огірок, зелень, цибуля.

Поділитися