Рецепт

Вівсянка з карамелізованими бананами

Вівсянка з карамелізованими бананами

ПРИГОТУВАННЯ

30 хвилин

ПОРЦІЇ

2 шт.

СКЛАДНІСТЬ

легко

Думаю в усіх бувають моменти, коли хочеться на сніданок стару добру вівсянку. Зварену на молоці з додаванням вершкового масла та цукру.

 

В одному з готелів Одеси я вперше спробувала вівсянку, яка перевернула моє відношення до такого сніданку і я не жартую. 

Вона була кремова, солодка і потрушена цукровою пудрою, яка перетворилася на тоненьку карамельну скоринку.

 

Я спробувала повторити і ось рецепт.

Фон

Інгредієнти

Для карамелізованих бананів

Вівсянка з карамелізованими бананами
Кулінарний блог — оздоблення
Кулінарний блог — оздоблення
Вітаю! Мене звати Світлана.

Вітаю!

Мене звати Світлана. Я кондитер, фуд-блогер, фотограф та фуд-стиліст.

Мій Блог про смачну їжу, десерти, домашню випічку, фото, естетику та людей.

Якщо бажаєте поспілкуватись, або маєте пропозицію щодо співпраці, пишіть на адресу pr@klymovska.com, або в Instagram.

Майстер класи з кулінарії

Майстер класи

В моєму блозі ви знайдете майстер-класи, які будуть цікаві як початківцям, так і професіоналам.

 

Я практикуючий кондитер і навчу вас вдома готувати смачні та вишукані кондитерські вироби.

Спосіб приготування

Зварити кашу. В кипляче молоко всипати вівсянку, цукор, розмішати. Накрити кришкою і залишити доки готуються банани.

На розігріту сковорідку викласти вершкове масло, почищені та розрізані навпіл банани, зверху потрусити цукром. Карамелізувати з обох боків до красивого карамельного кольору.

В каструлю з вівсянкою додати вершкове масло і розмішати.

Кашу розділити по мисках, зверху викласти банани, полити карамеллю, яка утворилася на дні сковорідки, потрусити горішками.

Вівсянка з карамелізованими бананами

Поділитися

Популярні рецепти