Рецепт

Французькі тости з сиром всередині

Французькі тости з сиром всередині

ПРИГОТУВАННЯ

20 хвилин

ПОРЦІЇ

2 шт.

СКЛАДНІСТЬ

легко

Насправді це дуже простий сніданок з мінімум інгредієнтів. Але  в нього є щось особливе- контраст смаків.

Солодкі французькі тости, солонуватий сир та кислинка в журавлиновому соусі. А якщо запивати кавою, то ще і гірчинка.

Впевнена ви можете здивувати рідних таким сніданком.

Фон

Інгредієнти

Для журавлинового соусу
Французькі тости з сиром всередині
Кулінарний блог — оздоблення
Кулінарний блог — оздоблення
Вітаю! Мене звати Світлана.

Вітаю!

Мене звати Світлана. Я кондитер, фуд-блогер, фотограф та фуд-стиліст.

Мій Блог про смачну їжу, десерти, домашню випічку, фото, естетику та людей.

Якщо бажаєте поспілкуватись, або маєте пропозицію щодо співпраці, пишіть на адресу pr@klymovska.com, або в Instagram.

Майстер класи з кулінарії

Майстер класи

В моєму блозі ви знайдете майстер-класи, які будуть цікаві як початківцям, так і професіоналам.

 

Я практикуючий кондитер і навчу вас вдома готувати смачні та вишукані кондитерські вироби.

Спосіб приготування

З яєць, цукру та молока приготувати суміш для французьких тостів. Все змішати.

Між скибками хліба покласти по два шматочки сиру. Можна взяти більшу кількість хліба та сиру і приготувати більше тостів.

Розігріти сковорідку з вершковим маслом та рослинною олією.

Хліб з сиром занурити в яєчно-молочну суміш і викласти на сковорідку. Смажити з обох боків до рум’яного кольору.

Розрізати навпіл та подавати з журавлиновим соусом.

Для журавлинового соусу скласти все в каструлю. Журавлина може бути, як свіжа так і морожена.

Варити на середньому вогні 8-10 хв, постійно помішуючи, з відкритою кришкою. Зайва рідина повинна випаритися. В процесі можна додати мускатний горіх натертий або цедру апельсина для аромату.

Соус пробити блендером та протерти крізь сито.

Поділитися