Голландська крихітка, або вибуховий млинець
ПРИГОТУВАННЯ
30 хвилин
ПОРЦІЇ
на двох
СКЛАДНІСТЬ
легко
Сніданок, який точно вам сподобається. У нього є одна особливість, безліч варіантів начинок. Робите основу і наповнюєте улюбленим сніданком. Це може бути, як солодка, так і солона начинка.
А ваші діти будуть в захваті, спостерігаючи крізь скло духовки, як ростуть краї млинця. Хоча не тільки діти, дорослі теж знайдуть в цьому магію.
Інгредієнти
- 2 яйця
- 2 ст. л. цукру
- 70 гр. борошна
- 250 мл. молока
- 30 гр. вершкового масла
Вітаю!
Мене звати Світлана. Я кондитер, фуд-блогер, фотограф та фуд-стиліст.
⠀
Мій Блог про смачну їжу, десерти, домашню випічку, фото, естетику та людей.
Якщо бажаєте поспілкуватись, або маєте пропозицію щодо співпраці, пишіть на адресу pr@klymovska.com, або в Instagram.
Майстер класи
В моєму блозі ви знайдете майстер-класи, які будуть цікаві як початківцям, так і професіоналам.
Я практикуючий кондитер і навчу вас вдома готувати смачні та вишукані кондитерські вироби.
Спосіб приготування
Інгредієнти
- 2 жовтки
- 40 гр. вершкового масла
- 50 гр. цукру
- цедра апельсина
- 80 мл. апельсинового соку
- 0,5 ч. л. кукурудзяного крохмалу
Спосіб приготування
На гарячий млинець викласти апельсиновий курд, ягоди, потрусити цукровою пудрою.
В солоний варіант можна покласти яйця, бекон, авокадо, чері або інші комбінації солоних сніданків.
