Рецепт

Корзиночки з тіста Філо

Корзиночки з тіста Фліо

ПРИГОТУВАННЯ

20 хвилин

ПОРЦІЇ

2 шт.

СКЛАДНІСТЬ

легко

Один з моїх улюблених рецептів. Швидко готувати і при цьому отримуємо вишуканий сніданок. Вершковий смак сирів, свіжість груші, аромат чебрецю і все це в корзиночках з хрусткого тіста філо.

 

Думаю такі корзинки можуть бути чудовою закускою, не лише сніданком.

Фон

Інгредієнти

Тісто філо
Корзиночки з тіста Фліо
Кулінарний блог — оздоблення
Кулінарний блог — оздоблення
Вітаю! Мене звати Світлана.

Вітаю!

Мене звати Світлана. Я кондитер, фуд-блогер, фотограф та фуд-стиліст.

Мій Блог про смачну їжу, десерти, домашню випічку, фото, естетику та людей.

Якщо бажаєте поспілкуватись, або маєте пропозицію щодо співпраці, пишіть на адресу pr@klymovska.com, або в Instagram.

Майстер класи з кулінарії

Майстер класи

В моєму блозі ви знайдете майстер-класи, які будуть цікаві як початківцям, так і професіоналам.

 

Я практикуючий кондитер і навчу вас вдома готувати смачні та вишукані кондитерські вироби.

Спосіб приготування

Тісто філо порізати на квадрати 12/12 см. На одну корзинку потрібно три такі квадрати.

Кожен квадрат змазати розтопленим вершковим маслом.

Викласти у паперові форми 10 см діаметр. Один на одного.

Окремо  змішати Адигейський сир та Рікоту.

Додати яйце, все гарно розмішати та розкласти по чотирьох корзинках.

Зверху викласти по шматочку спілої груші, гілочку чебрецю, маленькі  шматочки сиру Горгонзола.

Запікати при 180 градусах до рум’яного кольору. Можна полити медом.

Подавати гарячими з кавою.

Поділитися