Поради

Детокс

Анастасія Каліга

Анастасія Каліга

сертифікований спеціаліст з харчування
(PN1, USDA, Harvard Medical School)

Що таке детокс? Чи дійсно потрібно чистити організм соками, порошками і іншими методами?

 

На питання відповідає Анастасія Каліга, сертифікований спеціаліст з харчування (PN1, USDA, Harvard Medikal School)

Фон

Давайте по порядку — по оцінках ReserchandMarkets.com ринок детокс-продуктів зросте з 45 млн. доларів в 2019 році до 67 в 2025 році. Далі можна уже не продовжувати.

 

Всі так звикли кричати, що фарма на нас заробляє. А порошки теж не на благо працюють, до того ж не контролюються. Це ще я не заглиблююся в тему, скільки в них знаходять заборонених речовин. Більше того, ніякої наукової бази не існує, якщо і є, то дуже поганої якості, ми називаємо її рівень «я не помер і добре».

 

Термін «детокс» існує і в медицині і це не інгредієнт у вашому смузі.

detox

Звідки у нас таке бажання почиститися?

Новина дня — наш організм чистить себе сам. Не потрібно йому допомагати. Своєю допомогою ви в кращому випадку нічого не зміните, в гіршому — поставите здоровя під загрозу.

 

У нашого організма існують бар’єри — шкіра, слизова, шлунково-кишковий тракт, які мало що пропускають. Далі підключається імунітет. Працює печінка і не так, як губка, хоча це нам і розповідають. Вона за допомогою хімічних реакцій робить потенційно небезпечні речовини — безпечними.


Звісно, це все чудово, поки печінка та почки здорові. Якщо ні-це тільки до лікаря.

Чим небезпечний детокс?

Дисбаланс електролітів і порушення мікрофлори.
Проблеми зі стулом, через послаблююче, про яке нас не попередили.
Зневоднення.
Септицемія, бактерії в крові.
Зараження чим завгодно.
Інші проблеми зі здоровям через незбалансований раціон.

Кулінарний блог — оздоблення
Кулінарний блог — оздоблення
Вітаю! Мене звати Світлана.

Вітаю!

Мене звати Світлана. Я кондитер, фуд-блогер, фотограф та фуд-стиліст.

Мій Блог про смачну їжу, десерти, домашню випічку, фото, естетику та людей.

Якщо бажаєте поспілкуватись, або маєте пропозицію щодо співпраці, пишіть на адресу pr@klymovska.com, або в Instagram.

Майстер класи з кулінарії

Майстер класи

В моєму блозі ви знайдете майстер-класи, які будуть цікаві як початківцям, так і професіоналам.

 

Я практикуючий кондитер і навчу вас вдома готувати смачні та вишукані кондитерські вироби.

Переглянути рецепти

Рецепти

Перегляньте всі наші рецепти. Навіть не маючи досвіду, ви зможете приготувати щось смачненьке.