Рисова бабка
ПРИГОТУВАННЯ
1,5 год.
ПОРЦІЇ
3 порції
СКЛАДНІСТЬ
легко
Бабки були дуже популярні в українській кухні. Готували їх не лише з рису, а і з манних крупів, сиру, макарон.
Бабка іншими словами запіканка.
⠀
Я пам’ятаю з дитинства рисову бабку, моя баба готувала її в печі в горщику. І ми зазвичай їли бабку на вечерю.
Ви можете запекти у формі для випічки, нарізати квадратами і подавати навіть на сніданок.
Поливайте медом, додайте ягоди, сметану і це буде дуже смачно.
Інгредієнти
- 700 г молока
- 150 г рису, краще круглого
- 100 г вершків
- 70 г вершкового масла
- 100 г родзинок
- 2 яйця
- 50 г цукру
Вітаю!
Мене звати Світлана. Я кондитер, фуд-блогер, фотограф та фуд-стиліст.
⠀
Мій Блог про смачну їжу, десерти, домашню випічку, фото, естетику та людей.
Якщо бажаєте поспілкуватись, або маєте пропозицію щодо співпраці, пишіть на адресу pr@klymovska.com, або в Instagram.
Майстер класи
В моєму блозі ви знайдете майстер-класи, які будуть цікаві як початківцям, так і професіоналам.
Я практикуючий кондитер і навчу вас вдома готувати смачні та вишукані кондитерські вироби.
