Яблучка в сорочинках
ПРИГОТУВАННЯ
30 хвилин
ПОРЦІЇ
3 порції
СКЛАДНІСТЬ
легко
Пухкі млинці на кефірі, а всередині соковита начинка з яблук.
Мені здається сезон яблук в Україні не закінчується ніколи і це чудово. Ми можемо готувати домашню випічку та смачні сніданки, а ще карамелізувати яблука та додавати до каш, сиру, запіканок та інших страв.
Коли я виклала рецепт млинців з яблуками в своєму блозі в інстаграм, багато моїх читачів написали, що це смак дитинства.
А бабуся моєї читачки називала такі млинці з яблуками по – особливому «Яблучка в сорочинках»
Мені так сподобалася назва, що я попросила дозволу використати її для цього рецепту.
Інгредієнти
- 200 г кефіру
- 1 яйце
- 160 г борошна
- 30 г цукру
- 0,5 ч л соди
- 140 г спілих яблук, нарізаних дрібним кубиком
- Олія для смаження
Вітаю!
Мене звати Світлана. Я кондитер, фуд-блогер, фотограф та фуд-стиліст.
⠀
Мій Блог про смачну їжу, десерти, домашню випічку, фото, естетику та людей.
Якщо бажаєте поспілкуватись, або маєте пропозицію щодо співпраці, пишіть на адресу pr@klymovska.com, або в Instagram.
Майстер класи
В моєму блозі ви знайдете майстер-класи, які будуть цікаві як початківцям, так і професіоналам.
Я практикуючий кондитер і навчу вас вдома готувати смачні та вишукані кондитерські вироби.
