Рецепт

Дорадо запечена

Дорадо запечена

ПРИГОТУВАННЯ

1 година

ПОРЦІЇ

2 шт.

СКЛАДНІСТЬ

легко

Якщо у вас є гарна керамічна або металева форма, ви зможете гарячу страву подати прямо в ній. Гості будуть в захваті від такої подачі. Особливо якщо до риби ви додасте різні овочі, які можна брати прямо з дека.

 

Риба, трави, оливкова олія і сезонні овочі, все в духовку і обід готовий, потрібно лише трішки почекати.

Фон

Інгредієнти

Дорадо запечена
Кулінарний блог — оздоблення
Кулінарний блог — оздоблення
Вітаю! Мене звати Світлана.

Вітаю!

Мене звати Світлана. Я кондитер, фуд-блогер, фотограф та фуд-стиліст.

Мій Блог про смачну їжу, десерти, домашню випічку, фото, естетику та людей.

Якщо бажаєте поспілкуватись, або маєте пропозицію щодо співпраці, пишіть на адресу pr@klymovska.com, або в Instagram.

Майстер класи з кулінарії

Майстер класи

В моєму блозі ви знайдете майстер-класи, які будуть цікаві як початківцям, так і професіоналам.

 

Я практикуючий кондитер і навчу вас вдома готувати смачні та вишукані кондитерські вироби.

Спосіб приготування

Рибу почистити, помити та приправити. Сіль, перець, оливкова олія, сік лимона, приправа для риби, в середину покласти гілочку чебрецю та скибочку лимона (тоді ваша рибка буде дуже ароматна). 

Дорадо викласти на овочі. Тоді овочі під час приготування віддадуть рибі свої аромати.

Запікати при 180 градусах 30-40 хв не накриваючи, нам потрібна красива рум‘яна риба та овочі.

Перед подачею все збризнути лимоном, посипати мілко нарізаною петрушкою, розмарином, зеленою цибулею Подавайте прямо у формі в якій готували, на дні багато смачних соків, які будуть замість соусу. 

Додатково можна приготувати картоплю та свіжий салат.

Поділитися