Карамелізована морква з родзинками та медом
ПРИГОТУВАННЯ
30 хвилин
ПОРЦІЇ
2 порції
СКЛАДНІСТЬ
легко
Молода морква дуже солодка, соковита. Процес карамелізації відбувається за рахунок природного цукру, тому вона така смачна.
Я додала декілька інгредієнтів, щоб урізноманітнити смак і додати текстури.
Таку моркву можна їсти на перекус або подавати до риби, м’яса, як гарнір до основних страв.
Інгредієнти
- 14 молодих моквин
- 50 г. родзинок
- 3 зубки часнику
- 2-3 гілочки чебрецю
- Оливкова олія
- 1 ст. л. рідкого меду
- Сіль за смаком
- Сік та цедра половини апельсина
- Фета для подачі
Вітаю!
Мене звати Світлана. Я кондитер, фуд-блогер, фотограф та фуд-стиліст.
⠀
Мій Блог про смачну їжу, десерти, домашню випічку, фото, естетику та людей.
Якщо бажаєте поспілкуватись, або маєте пропозицію щодо співпраці, пишіть на адресу pr@klymovska.com, або в Instagram.
Майстер класи
В моєму блозі ви знайдете майстер-класи, які будуть цікаві як початківцям, так і професіоналам.
Я практикуючий кондитер і навчу вас вдома готувати смачні та вишукані кондитерські вироби.
