Вареники з солодким сиром
ПРИГОТУВАННЯ
1 годин
ПОРЦІЇ
4-5 порцій
СКЛАДНІСТЬ
легко
Один з найкращих та найзручніших сніданків – вареники з сиром, можна заморозити і варити хоч кожного ранку.
А ще вареники можна назвати, національним сніданком. Тісто для вареників на воді вважається традиційним.
Інгредієнти
Заварне тісто для вареників
- 500 г. борошна
- 70 г. вершкового масла
- 270 г. води
- Сіль
Начинка
- 400 г сиру
- 2 жовтки
- 3 ст л цукрової пудри
- 1 ч л ванільного екстракту
Вітаю!
Мене звати Світлана. Я кондитер, фуд-блогер, фотограф та фуд-стиліст.
⠀
Мій Блог про смачну їжу, десерти, домашню випічку, фото, естетику та людей.
Якщо бажаєте поспілкуватись, або маєте пропозицію щодо співпраці, пишіть на адресу pr@klymovska.com, або в Instagram.
Майстер класи
В моєму блозі ви знайдете майстер-класи, які будуть цікаві як початківцям, так і професіоналам.
Я практикуючий кондитер і навчу вас вдома готувати смачні та вишукані кондитерські вироби.
Спосіб приготування
Зробити начинку, все розтерти до однорідної консистенції.
Тісто розкатувати частинами, тоненько, вирізати кола 6 см в діаметрі.
Викласти начинку та міцно защипувати краї.
Варити після підняття 2-3 хв.
Готові вареники полити розтопленим вершковим маслом та посипати цукром або полити медом.
