Рецепт

Вареники з солодким сиром

Вареники з солодким сиром

ПРИГОТУВАННЯ

1 годин

ПОРЦІЇ

4-5 порцій

СКЛАДНІСТЬ

легко

Один з найкращих та найзручніших сніданків – вареники з сиром, можна заморозити і варити хоч кожного ранку.

 

А ще вареники можна назвати, національним сніданком. Тісто  для вареників на воді вважається традиційним.

Фон

Інгредієнти

Заварне тісто для вареників

Начинка

Вареники з солодким сиром
Кулінарний блог — оздоблення
Кулінарний блог — оздоблення
Вітаю! Мене звати Світлана.

Вітаю!

Мене звати Світлана. Я кондитер, фуд-блогер, фотограф та фуд-стиліст.

Мій Блог про смачну їжу, десерти, домашню випічку, фото, естетику та людей.

Якщо бажаєте поспілкуватись, або маєте пропозицію щодо співпраці, пишіть на адресу pr@klymovska.com, або в Instagram.

Майстер класи з кулінарії

Майстер класи

В моєму блозі ви знайдете майстер-класи, які будуть цікаві як початківцям, так і професіоналам.

 

Я практикуючий кондитер і навчу вас вдома готувати смачні та вишукані кондитерські вироби.

Спосіб приготування

Борошно просіяти у велику миску, додати сіль.

Закип’ятити воду з вершковим маслом.

Влити гарячу суміш у борошно і швидко розмішати дерев’яною ложкою, потім вимісити руками до еластичності.

Накрити і дати відпочити 30 хв.

Зробити начинку, все розтерти до однорідної консистенції.

Тісто розкатувати частинами, тоненько, вирізати кола 6 см в діаметрі.

Викласти начинку та міцно защипувати краї.

Варити після підняття 2-3 хв.

Готові вареники полити розтопленим вершковим маслом та посипати цукром або полити медом.

Поділитися