Вівсяне печиво з журавлиною
ПРИГОТУВАННЯ
40 хвилин
ПОРЦІЇ
12 шт.
СКЛАДНІСТЬ
легко
Для приготування вівсяного печива знадобиться мінімум часу.
З вівсяними пластівцями швидкого приготування текстура печива більш ніжніша, ніж з пластівцями довгого приготування. На смак це не вприває, лише на текстуру.
Журавлину для печива краще взяти в‘ялену або сушену. Помити та 15 хв настояти в апельсиновому фреші.
⠀
Кількість інгредієнтів розрахована на 12 шт.
Інгредієнти
- 120 г вершкового масла
- 1 яйце
- 115 г цукрової пудри
- 120 г борошна
- 5 г розпушувачу
- 2 г соди
- 5 г мускатного горіха
- 150 г вівсяних пластівців
- 150 г журавлини
Вітаю!
Мене звати Світлана. Я кондитер, фуд-блогер, фотограф та фуд-стиліст.
⠀
Мій Блог про смачну їжу, десерти, домашню випічку, фото, естетику та людей.
Якщо бажаєте поспілкуватись, або маєте пропозицію щодо співпраці, пишіть на адресу pr@klymovska.com, або в Instagram.
Майстер класи
В моєму блозі ви знайдете майстер-класи, які будуть цікаві як початківцям, так і професіоналам.
Я практикуючий кондитер і навчу вас вдома готувати смачні та вишукані кондитерські вироби.
Спосіб приготування
Додати вівсяні пластівці та журавлину. Розмішати до об‘єднання всіх інгредієнтів.
Мокрими руками сформувати кульки по 50-55 грамів. Викласти на деко вистелене пергаментом, на відстані одне від одного. Так як печиво в процесі випікання збільшується.
Випікати при 160 градусах 15-20 хв. Охолодити на решітці.
