Рецепт

Рулетики з баклажанів та сиру рікота

Рулетики з баклажанів та сиру рікота

ПРИГОТУВАННЯ

30 хв

ПОРЦІЇ

3-4 порції

СКЛАДНІСТЬ

легко

Рулетики з баклажанів з ніжним сиром рікота – це ідеальна закуска або навіть основна страва. 

 

Наприклад до свята ви можете приготувати такі рулетики з різними смаками. Часник в начинці замінити на в`ялені томати, свіжі трави або запечений болгарський перець.

Фон

Інгредієнти

Рулетики з баклажанів та сиру рікота
Кулінарний блог — оздоблення
Кулінарний блог — оздоблення
Вітаю! Мене звати Світлана.

Вітаю!

Мене звати Світлана. Я кондитер, фуд-блогер, фотограф та фуд-стиліст.

Мій Блог про смачну їжу, десерти, домашню випічку, фото, естетику та людей.

Якщо бажаєте поспілкуватись, або маєте пропозицію щодо співпраці, пишіть на адресу pr@klymovska.com, або в Instagram.

Майстер класи з кулінарії

Майстер класи

В моєму блозі ви знайдете майстер-класи, які будуть цікаві як початківцям, так і професіоналам.

 

Я практикуючий кондитер і навчу вас вдома готувати смачні та вишукані кондитерські вироби.

Спосіб приготування

Баклажани помити. Нарізати на тоненькі слайси. 

Збризнути оливковою олією, додати сіль та перець. 

Смажити на сковороді грилі або запекти в духовці на деку вистеленому пергаментом. 

Приготувати начинку для рулетів. 

Сир Рікота розім’яти виделкою. До сиру додати йогурт, пасту тахіні, порізаний кріп, сіль, перець. Гарно розмішати. 

Завернути начинку в охолоджені слайси баклажанів. 

Декорувати страву зеленню, насінням кунжуту.

Поділитися

Пошук по кулінарному блогу
Пошук
Великодній кекс та паска-крафін

Відео-рецепти до Великодня

Нові майстер-класи до Великодня