Рулетики з баклажанів та сиру рікота
ПРИГОТУВАННЯ
30 хв
ПОРЦІЇ
3-4 порції
СКЛАДНІСТЬ
легко
Рулетики з баклажанів з ніжним сиром рікота – це ідеальна закуска або навіть основна страва.
Наприклад до свята ви можете приготувати такі рулетики з різними смаками. Часник в начинці замінити на в`ялені томати, свіжі трави або запечений болгарський перець.
Інгредієнти
- 3 баклажани
- 300 г сиру Рікота
- 1 зубок часнику
- 3-4 гілочки кропу або петрушки
- 2 ст л грецького йогурту
- 1 ч л пасти тахіні
- Сіль та перець за смаком
- Оливкова олія для смаження
- Зелень та насіння кунжуту для декору
Вітаю!
Мене звати Світлана. Я кондитер, фуд-блогер, фотограф та фуд-стиліст.
⠀
Мій Блог про смачну їжу, десерти, домашню випічку, фото, естетику та людей.
Якщо бажаєте поспілкуватись, або маєте пропозицію щодо співпраці, пишіть на адресу pr@klymovska.com, або в Instagram.
Майстер класи
В моєму блозі ви знайдете майстер-класи, які будуть цікаві як початківцям, так і професіоналам.
Я практикуючий кондитер і навчу вас вдома готувати смачні та вишукані кондитерські вироби.
