Рецепт

Брускети з лисичками

Брускети з лисичками

ПРИГОТУВАННЯ

20-30 хвилин

ПОРЦІЇ

2 порції

СКЛАДНІСТЬ

легко

Лисички – це справжній делікатес. Їх подають у вишуканих ресторанах, а ціна і попит постійно росте. Я обожнюю їх готувати, але не завжди можна знайти якісні гриби. Потрібно купувати лише в перевірених місцях.

 

З чим найкраще поєднуються лисички? Тут головне не ускладнювати. Нам потрібно підкреслити смак та аромат самих грибів. Вершкове масло, тим’ян, часник, вершки та французький хрусткий багет для подачі. 

Фон

Інгредієнти

Брускети з лисичками
Кулінарний блог — оздоблення
Кулінарний блог — оздоблення
Вітаю! Мене звати Світлана.

Вітаю!

Мене звати Світлана. Я кондитер, фуд-блогер, фотограф та фуд-стиліст.

Мій Блог про смачну їжу, десерти, домашню випічку, фото, естетику та людей.

Якщо бажаєте поспілкуватись, або маєте пропозицію щодо співпраці, пишіть на адресу pr@klymovska.com, або в Instagram.

Майстер класи з кулінарії

Майстер класи

В моєму блозі ви знайдете майстер-класи, які будуть цікаві як початківцям, так і професіоналам.

 

Я практикуючий кондитер і навчу вас вдома готувати смачні та вишукані кондитерські вироби.

Спосіб приготування

 Підготувати лисички. Щіточкою почистити від бруду.

На оливковій олії пасерувати цибулю, часник, додати лисички  (грибів беріть в залежності від кількості брускет, які плануєте готувати).

Смажити на середньому вогні, щоб випарилася вся рідина, додати вершкове масло, тим‘ян, сіль, перець. Влити вершки. Тушкувати ще 2-3 хвилини. Посипати зеленню.

Лисички перекласти в тарілку, а на цій сковорідці посушити французький багет.

На шматочки багета викласти гриби, прикрасити гілочками тим’яну.

 

Поділитися