Рецепт

Запечена скумбрія з буряком

Запечена скумбрія з буряком

ПРИГОТУВАННЯ

50 хвилин

ПОРЦІЇ

4 порції

СКЛАДНІСТЬ

легко

Скумбрію можна вважати однією з найсмачніших та найароматніших риб. А ще вона багата на вітаміни, мінерали, мікроелементи і є хорошим джерелом омега-3. 


І ще один великий плюс скумбрії – її легко готувати. Ви витратите зовсім мало часу і порадуєте свою родину смачним обідом.

Фон

Інгредієнти

Запечена скумбрія з буряком
Кулінарний блог — оздоблення
Кулінарний блог — оздоблення
Вітаю! Мене звати Світлана.

Вітаю!

Мене звати Світлана. Я кондитер, фуд-блогер, фотограф та фуд-стиліст.

Мій Блог про смачну їжу, десерти, домашню випічку, фото, естетику та людей.

Якщо бажаєте поспілкуватись, або маєте пропозицію щодо співпраці, пишіть на адресу pr@klymovska.com, або в Instagram.

Майстер класи з кулінарії

Майстер класи

В моєму блозі ви знайдете майстер-класи, які будуть цікаві як початківцям, так і професіоналам.

 

Я практикуючий кондитер і навчу вас вдома готувати смачні та вишукані кондитерські вироби.

Спосіб приготування

Підготувати скумбрію. Почистити та помити.

Рибу збризнути лимонним соком, посолити та поперчити.

Буряк почистити, порізати на кільця, викласти на дно форми для запікання.

На буряк викласти журавлину, роздавлені зубчики часнику, тим’ян, рибу.

Всередину скумбрії покласти розрізану на кільця цибулю та петрушку. Якщо у вас є натуральна приправа для риби – можете її використати.

Все полити оливковою олією.

Запікати 40 хв за температури 180 градусів.

Подавати з рисом або вареною картоплею.

Поділитися