Тарти «Полуниця-ваніль»
В чому перевага рецепту полуничних тартів? Ви можете замінити полуницю на будь-які інші ягоди і отримати малинові, ожинові або абрикосові тарти.
Всі компоненти та смаки однаково чудово підходять до сезонних ягід та фруктів.
Мигдалевий крем в якому можна запікати ягоди, ванільний збитий ганаш на білому шоколаді та компоте. Ванільно-вершковий смак є чудовим доповненням до будь-яких ягід.
Попередній
Далі
У відео-рецепті ви дізнаєтеся:
- Теорію та основи приготування пісочного тіста
- Заміс, стабілізація, формування заготовок, зберігання та випікання пісочних основ для тартів
- Як працювати з пісочним тістом, щоб завжди був стабільний результат
- Що впливає на сповзання бортиків
- Два види формовки в різних формах
- Як приготувати мигдалевий крем
- Як приготувати полуничне компоте
- Як приготувати збитий ганаш
- Які форми обрати для тартів
- Як декорувати тарти
Знижка 50% до 4 листопада
195 грн. 390грн.
