Рецепт

Кекс Арахіс в шоколаді

Кекс Арахіс в шоколаді

ПРИГОТУВАННЯ

1.5 години

ПОРЦІЇ

2 кекси

СКЛАДНІСТЬ

легко

Випічка з горіхами – одна з найароматніших. Якщо не любите арахіс, тоді обирайте фундук, мигдаль або інший горіх. В будь-якому випадку результат вас порадує.

 

Після випічки кекси загорніть у плівку та заморозьте, це завадить висиханню кексів і збереже соковиту текстуру.

А ще дозволить рівномірно покрити шоколадом, адже на заморожених виробах глазур схоплюється миттєво.

Фон

Інгредієнти

Шоколадна глазур

Кекс Арахіс в шоколаді
Кулінарний блог — оздоблення
Кулінарний блог — оздоблення
Вітаю! Мене звати Світлана.

Вітаю!

Мене звати Світлана. Я кондитер, фуд-блогер, фотограф та фуд-стиліст.

Мій Блог про смачну їжу, десерти, домашню випічку, фото, естетику та людей.

Якщо бажаєте поспілкуватись, або маєте пропозицію щодо співпраці, пишіть на адресу pr@klymovska.com, або в Instagram.

Майстер класи з кулінарії

Майстер класи

В моєму блозі ви знайдете майстер-класи, які будуть цікаві як початківцям, так і професіоналам.

 

Я практикуючий кондитер і навчу вас вдома готувати смачні та вишукані кондитерські вироби.

Спосіб приготування

Вершкове масло збити з цукровою пудрою та арахісовою пастою.

По одному додати яйця кімнатної температури.

Вмішати просіяне борошно з розпушувачем та крохмалем.

В кінці додати арахіс.

Викласти у дві форми, розміри по верху – 18/7/6, зробити за допомогою розтопленого масла смужку по центру, випікати 40-50 хв за температури 170 градусів.

Охолодити, дістати з форми, загорнути у плівку та заморозити.

Розтопити шоколад, додати олію, розмішати, додати дрібний арахіс.

Вкрити верхівку кожного кекса шляхом опускання у глазур.

Поділитися

Пошук по кулінарному блогу
Пошук
Великодній кекс та паска-крафін

Відео-рецепти до Великодня

Нові майстер-класи до Великодня